Chè hạt sen thạch đen
Mấy hnay nắng nóng quá! Mấy món chè giải nhiệt lại lên ngôi mọi người nhỉ
Vị bùi bùi của sen tươi, thêm chút sần sật của thạch với ngụm đường phèn thanh thanh thật là đã sau cả ngày làm việc mệt mỏi
#montrangmieng
Chè hạt sen thạch đen
Mấy hnay nắng nóng quá! Mấy món chè giải nhiệt lại lên ngôi mọi người nhỉ
Vị bùi bùi của sen tươi, thêm chút sần sật của thạch với ngụm đường phèn thanh thanh thật là đã sau cả ngày làm việc mệt mỏi
#montrangmieng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sen rửa sạch rồi cho vào nồi ninh thêm chút muối. Nước sôi thì hớt bọt. Mở hé vung để tránh trào ra bếp
- 2
Gần bở thì cho 2 lá nếp vào cho thơm nước. Em thường châm nước từ từ để nóng lạnh gặp nhau nhanh bở sen. Đun thêm 5’ nữa rồi vớt lá nếp ra.
- 3
Thêm đường phèn vừa ăn. Kiểm tra sen đã vừa độ bở
- 4
Nấu thạch đen sương sáo như hướng dẫn sau gói. Em muốn thạch mềm nên dùng 1/3 gói với 0.5l nước và 1 muỗng canh đường
- 5
Xong r ạ! Múc chè vào cốc và thưởng thức thôi!
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận