Hành boaro thái nhỏ,kim chi cắt ngắn tầm 1cm, đậu phụ cắt hình quân cờ, nấm hương xắt làm 4, hành tây thái múi cau "mỏng"🍀 _ Thịt lợn rửa sạch,thấm khô nước rồi thái nhỏ,cho thịt vào bát con ướp với 1thìa tỏi + 1thìa nước tương + 1thìa rượu trắng.

Đun nước Dùng: 다시마 5g tảo biển + 건새우 8con tôm khô + 물 800ml nước : Cho tất cả vào nồi đun sôi 5phút"tính từ lúc nước sôi" vớt tôm khô và tảo biển bỏ đi

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun hơi nóng thì cho thịt lợn đã ướp gia vị vào xào đến khi săn lại

Tiếp đến cho kim chi vào đảo cùng thịt tầm 2phút nữa...

Giờ thì cho hỗn hợp thịt và kim chi vừa xào xong vào nồi nước dùng cùng nấm hương + hành tây+ mắm tép + đậu hũ rồi đun cho sôi.

Nồi canh đã sôi thì cho hành boaro vào nếm thử nước dùng mặn hay nhạt,nếu nhạt thì cho thêm mắm tép vào đun cho sôi chở lại thì tắt bếp.

Múc Canh ra bát dùng cùng cơm 🍀🍀🍀🍀 Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng