👉 Trứng rửa sạch, dùng đầu đũa gỏ miệng, khui lổ nhỏ
👉 Trút lòng đỏ + trắng vào thau
👉 Cho gia vị vào đánh đều hoà quyện
👉 Rót lại vào trứng. KHÔNG RÓT ĐẦY VÌ KHI HẤP TRỨNG SẼ NỞ TRÀN RA NGOÀI. Do vậy sẽ có dôi 1 ít, cho vào chén hấp thêm 😂😂

👉 Cho vào nồi hấp. 10' đầu có thể đậy nắp, nhưng sau đó dùng đũa gác lên miệng nồi để nắp lên, nó sẽ không trào. Hoặc là hấp mở nắp nồi luôn nghen bà con. Thời gian hấp tầm 60' trở lên lận á.

👉 Trứng chín, cho qua lò than nướng nghe thơm vỏ là coi như xơi đc rồi
Do làm gấp nên HK có bếp than mình nướng luôn với bếp ga, chỉ tích tắc là vàng HK quá lâu nên cũng HK ngại độc 😂😂😂
👉 Chấm muối tiêu/ớt chành hoặc sốt chấm ớt