Gimbap cuộn và gimbap chiên
Đây là món ăn phổ biến của Hàn Quốc. Nhờ sức ảnh hưởng của làn sóng Hàn, văn hoá Hàn Quốc đã lan rộng toàn cầu. Mon ăn đơn giản, dễ làm, thuận tiện khi mang đi dã ngoại, cơm trưa tại chỗ làm,.. lại đầy đủ năng lượng dinh dưỡng.
Gimbap cuộn và gimbap chiên
Đây là món ăn phổ biến của Hàn Quốc. Nhờ sức ảnh hưởng của làn sóng Hàn, văn hoá Hàn Quốc đã lan rộng toàn cầu. Mon ăn đơn giản, dễ làm, thuận tiện khi mang đi dã ngoại, cơm trưa tại chỗ làm,.. lại đầy đủ năng lượng dinh dưỡng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nóng vừa nấu chín trộn với chút dầu olive, để nguyên trong nồi để cơm giữ được độ nóng và không bị khô
- 2
Sơ chế các nguyên liệu làm nhân. Xúc xích nên luộc, cà rốt luộc, trứng tráng,... thái theo chiều dài
- 3
Trải một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, xếp nhân, thêm chút cơm nếu bạn là người không sợ béo 👍🏻👍🏻😋😋😋, cuộn chặt tay, nhưng không làm rách lá rong biển
- 4
Nếu muốn làm gimbap chiên, bạn nên cắt thanh cơm làm đôi cho vừa chảo rán, lòng đỏ trứng đánh tan, quét xung quanh thanh cơm, rồi lăn qua bột chiên xù. Dầu ăn nóng thì cho cả thanh cơm cuộn vào chiên. Bột ngả màu vàng thì vớt ra để ráo dầu
- 5
Cắt cơm cuộn. Chuẩn bị dao bản nhỡ, lưỡi mỏng, sắc. Trước khi cắt thì bạn nhúng dao qua nước nóng rồi cắt, như vậy sẽ không làm nát cơm, miếng cơm được tròn trịa nguyên vẹn 👍🏻
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)