Trứng muối là một món ăn khá quen thuộc của người Trung Quốc hoặc ở Việt Nam thì có thể thấy nhiều nhất ở bánh trung thu, bánh bao hoặc bánh bông lan.Trứng có thể ăn kèm với cháo trắng, thơm vị trứng, mặn vị muối. Hoặc làm các món xào với tôm, nhân cho các loại bánh...Nhớ nhất là hồi nhỏ cứ đến trung thu là tụi trẻ con mình phải moi bằng được để ăn quả trứng, để lại cái bánh thủng một lỗ to đùng tròn xoe.Rồi ước ao một cái bánh trung thu có tới bốn quả trứng trong đó để ăn cho bõ.Bây giờ thì có thể làm một mẻ để ăn dần cho đỡ thòm thèm rồi ^^Trứng muối bạn có thể cho vào hộp, cất ngăn đá dùng dần trong 3 tuần nhé.

Có khi nào mọi người cần làm bánh hay các món ăn cần trứng muối nhưng nhà hết hoặc không mua được trứng không?Nay em sẽ chỉ mọi người cách làm trứng muối siêu tốc (em làm buổi tối), sáng hôm sau lấy ra xem là là đã có thể dùng ngay rồi.Trứng này sẽ không bị bột quá như cách muối truyền thống, nhưng sẽ chắc tay và lòng đỏ sẽ dẻo hơn.Do ban đầu em thử nghiệm, để tránh lãng phí nếu làm hư, nên e chỉ làm 1-2 trứng, mọi người đừng thắc mắc nhé ^^

Mình làm món này khi chợt nghĩ ra làm món bánh bông lan trứng muối, bánh quy & bánh trung thu! Sau 1 ngày là có ngay nguyên liệu làm bánh tuyệt vời!

Trứng muối ăn ngon mà lại rất dễ làm, trong nhà có 1 hủ thì rất tiện mỗi khi thực đơn có món trứng muối( tôm sốt trứng muối, làm một số loại bánh,...😍)

Món này mình nêm nếm theo cảm hứng nên không có khối lượng nhất định… xin lỗi mọi người trước ạ❤️

Làm mẻ trứng muối để dành trung thu 😄😄😄😄

Ở xa xứ , cái gì muốn cũng khó tìm , nên mình đã tự muối trứng gà để làm bánh các bạn ạ !

Khi cần lòng đỏ trứng muối mà không có sẵn ta có thể làm cách cấp tốc này trong vòng 12 tiếng hoặc qua đêm là có ngay để dùng.Với cách làm này lòng đỏ đặc biệt bị dẹp chứ không tròn như muối nguyên quả.#ebepvang

Cực kỳ dễ làm, trứng muối có sẵn trong bếp có thể “chữa cháy” cho bữa ăn đột xuất bị hụt thức ăn. Đẻ làm bánh trung thu, bánh bông lan trứng muối...rất tiện lợi.

Lạp xưởng là món ăn của người Trung Hoa,giờ là một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt. Lạp xưởng có thể chế biến trong nhiều món ăn, như: cơm chiên, xôi lạp xưởng, nhân bánh bao...Cùng mình làm món lạp xưởng này nhen, chỉ cần bỏ chút công thôi nè!#bepvang

Đi đâu, về đâu người dân Việt Nam vẫn không quên được món nem cuốn,nem rán mà được coi như món cổ truyền của Việt Nam.Món nem rán đậm đà bản sắc Miền Trung sẽ đem lại cho mọi người hương vị thơm ngon,giòn,ăn một lần là nhớ,và đặc biệt là những ngày Tết không thể bỏ qua món này.

Nếu có những ngày bận rộn thì món cánh gà chiên này là sự lựa chọn tuyệt vời. Trong vòng 30p thôi là bạn đã có một món ngon để ăn cơm rồi:)