Stayathome - Malaysia RMO16(2/4)Không được đi ra ngoài, nhà còn được cái đùi gà thôi hà, nay mình lười nấu tô miến gà cho 2vc ăn, kèm dĩa gà bóp thấu ( sẽ gửi trong bài sau )

Trời nóng ăn miến gà cho mát ạ. Nấm lộc nhung dai giòn kết hợp món gì cũng hợp. Miến gà mình nấu kiểu miền nam, có nhánh sả cho thơm, rau răm.#xuongga#cookpadapron2025

Nước dùng ngọt đậm đà, thịt gà dai dai, sợi miến mềm mềm, trong suốt nhìn rất hấp dẫn,Điều đặc biệt: trẻ em hay người lớn đều có thể ăn được.

Phải nói thiệt lần đầu tiên được ăn gỏi gà do chính tay mình làm mà ngon đến vậy....Da gà giòn giòn, thịt gà độ mềm dai vừa phải ăn kèm với các loại rau dân giả...gắp hoài không ngơi đũa nha nha😋😋😋

Nhân dịp cuối tuần, được chị bạn thân cho con gà trống to bự nhà nui, mình đãi cả nhà món gà xé phay.

Má chồng mới gửi cho 1 con gà, gà ta nhà nuôi ngon ơi là ngon. Ở Đà Nẵng quê mình thì thường làm gà xé bóp với rau răm, hành tây, trộn muối tiêu chanh. Miền Nam có gỏi gà với bắp cải, trộn mắm gừng. Bữa nay đổi món làm gỏi gà rau củ, trộn với nước mắm chua ngọt. Gà ta dai dai thơm thơm, với rau củ tươi và giòn, ăn lạ miệng mà ngon ngon ;)

#bepvangLên nóc nhà là lên nóc nhàBắt con gà là bắt con gàBắt con gà mình nấu cháo gà...

Kiểu nấu truyền thống gia đình mình là luộc gà lên, xé thịt gà bóp gỏi, nước lèo thì nấu miến, bộ lòng thì xào mướp nữa cơ. Nhưng mình làm thiếu món mướp vì ăn không hết.

Ra vườn bắt con gà béo tốt làm bữa ngon đãi các cháu từ xa về. Cả nhà quây quần rất vui và ấm cúng.#bepvang

Chủ nhật mình làm cơm gà đãi cả nhà!

Món gà bóp thấu tuy đơn giản nhưng lại có vị ngon lạ lùng, đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Những bữa trưa ngày nắng mà có được món gỏi gà trộn bắp cải thanh mát thì không chỉ ngon miệng mà còn có thể giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả nữa. Cách làm gỏi gà ngon ngay dưới đây thôi!!

Nay có gà ta Quảng Nam gửi vô nên nấu cơm gà Hội An cho cả nhà. Đúng cơm gà Hội An là có gỏi đu đủ, gà luộc bóp hành tây, rau răm và lòng gà xào hành tây. Nhưng do con gà lớn lại không có lòng gà nên mình chặt gà làm đôi, nữa con luộc, nữa con kho mặn.