Bột bánh khọt mua về pha với nước theo hướng dẫn trên bao bì Tiếp theo đó cho một ít nước cốt dừa vào cho bánh thơm và có vị béo Tiếp tục cho chút xíu bột nghệ để bánh có màu vàng đẹp mắt Đập 2 quả trứng gà đánh tan rồi bỏ vào Cắt hành lá bỏ vào, nêm một muỗng bột nêm chung rồi khuấy đều hỗn hợp Tôm tươi mua về cắt và rửa sạch, xào sơ qua với chút dầu và bột nêm cho thấm gia vị Bắt khuôn bánh khọt lên, tráng dầu vào khuôn, đợi dầu nóng rồi đổ bột vào từng khuôn, bỏ tôm vào. Sau đó đậy nắp lại, canh thấy bánh chín thì khượi ra bỏ vào dĩa Cà rốt và củ cải trắng mua loại đã bào ngâm chua ngọt sẵn, làm thêm nước mắm chua ngọt để ăn với bánh khọt là xong ^^