Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nho mua về ngâm, rửa sạch, lặt lấy trái, bỏ cuống đi (đợt này mua nho cầm màu nên màu nó như thế, chứ chín rồi và ngọt lắm)
- 2
Sau khi ráo nước rồi thì mình dùng tay bóp cho nho vỡ ra (không cần nát quá), để quá trình lên men nhanh hơn nhé. Trộn nho trên với đường phèn đã mua(đường phèn giữ lại một ít để rải bề mặt sau khi cho vào bình)
- 3
Cho hỗn hợp trên vào bình, rải một lớp đường phèn lên trên. (do làm tới 10kg nho lên phải chia ra hai bình). Các bạn nếu có bình 10lit thì chỉ cần làm 7kg nho + hai kg đường là vừa.
- 4
Để vậy khoảng 3 tháng, lọc lấy nước trong, bỏ xác nho đi rồi để vậy (hoặc bảo quản trong tủ lạnh). Hình ở dưới là sau một tuần, và sau khi lọc
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9075969
Bình luận