Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc ngâm rửa sạch. Rồi luộc sơ qua với ít muối và hai nhánh sả
- 2
Rửa lại sạch ốc. Để ráo
- 3
Cho 1 thìa cafe muối, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Ướp 5 phút
- 4
Cho vào nồi 1 thìa dầu. Dầu nóng cho 3 tép tỏi đổ ốc vào um lửa nhỏ, cho1 chén sả băm, 5 trái ớt đảo đều cho thấm. Đổ thêm vào 1 chén nước.
- 5
Nấu sôi khoảng 10 phút và nêm gia vị lại vừa ăn.
- 6
Ăn kèm bánh mì rất ngon
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/908471






Bình luận (3)