Sấu Dầm Mắm Đường

Name: Sấu Dầm Mắm Đường
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr sấu xanh; 1 mc nước mắm; 2 mc đường; 1-2 trái ớt hiểm

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Mùa sấu rồi, thấy vỉa hè xe đẩy bán loại quả này là mình nhớ tới món sấu dầm mắm đường, chua cay mặn ngọt, ứa nước miếng...

Xem thêm

Sấu Dầm Mắm Đường

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Mùa sấu rồi, thấy vỉa hè xe đẩy bán loại quả này là mình nhớ tới món sấu dầm mắm đường, chua cay mặn ngọt, ứa nước miếng...

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 phần ăn

200 grsấu xanh
1 mcnước mắm
2 mcđường
1-2 tráiớt hiểm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Sấu chọn quả không non không già. Rửa sạch. Cạo hoặc nhờ người bán chà vỏ.
2

Dùng dao cắt vòng quanh quả sấu. Hoặc bạn có thể đập dập cho thịt tróc ra khỏi hạt nhé.
3

Ướp nước mắm, đường, ớt để thấm 30 ph.
4

Đường tan, sấu thấm chua cay mặn ngọt là được.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 12 Tháng sáu, 2019 07:54

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Mắm Sấu đường

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý