Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu rán 4 mặt cả miếng để nguội
- 2
Lấy 200 gram thịt nạc, trộn với gia vị, hạt tiêu, mộc nhĩ, nấm hương đã băm nhỏ, hành hoa, 1 lòng đỏ trứng gà.
- 3
Cắt đậu làm 4 miếng khoét lỗ nhồi hỗn hợp đã làm ở trên cho vào chảo rán tiếp, cho phần đậu đã khoét còn lại rán cùng
- 4
Rang phần thịt còn lại bỏ ra bát. Cho cà chua vào xào thêm gia vị. muối, đường hợp khẩu vị. Đổ nước xương hầm vào đậy vung cho cà chua mềm nát. Lấy lọc lọc vỏ bã cà chua để có phần nước sốt
- 5
Cho toàn bộ đậu, thịt băm đã rang vào đun nhỏ lửa cùng nước sốt. Cho thêm chút đường và nước cốt dừa (tùy ý thích). Đun nhỏ lửa 30 phút cho nước sốt sánh lại. Rắc hành hoa gắp ra đĩa, bày biện tùy thích.
Các Món Tương Tự
-
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Đây là món ăn yêu thích của nhà mình! Món này đơn giản mà lại dễ làm, rất ngon & tốn cơm nhé ! ☺️#bepvang
-
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Món ăn rất thân thuộc và thực hiện đơn giản, nhanh chóng
-
Đậu nhồi thịt sốt cà chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Kể ra món ăn này đổi vị mà cũng kinh tế phết mng ạ 😁Ngậy thơm cùng sốt cà chua dịu nhẹ mỗi tội em quên k chụp ảnh thành phẩm 😅
-
-
-
Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua
Với món đơn giản này mình dùng các loại nấm và rau củ có màu sắc tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và rất ngon cho ngày ăn chay!#ebepvang -
-
-
Đậu phụ tươi sốt cà chua Đậu phụ tươi sốt cà chua
Nếu bạn nào thích ăn cay thì cho thêm ớt bột hoặc tiêu đập dập ăn cũng rất ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9133532
Bình luận