Hình của món Bánh đập miền trung.

Bánh đập miền trung

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

Ở Sài Gòn có một cái chợ chuyên bán đặc sản của người Quảng . Nếu ai là người Quảng muốn ăn đặc sản quê mình thì hãy đến chợ Bà Hoa ở quận Tân Bình nhé.

Ở Sài Gòn có một cái chợ chuyên bán đặc sản của người Quảng . Nếu ai là người Quảng muốn ăn đặc sản quê mình thì hãy đến chợ Bà Hoa ở quận Tân Bình nhé.

Bánh đập miền trung

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

Ở Sài Gòn có một cái chợ chuyên bán đặc sản của người Quảng . Nếu ai là người Quảng muốn ăn đặc sản quê mình thì hãy đến chợ Bà Hoa ở quận Tân Bình nhé.

Ở Sài Gòn có một cái chợ chuyên bán đặc sản của người Quảng . Nếu ai là người Quảng muốn ăn đặc sản quê mình thì hãy đến chợ Bà Hoa ở quận Tân Bình nhé.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

5 cáibánh tráng nướng loại mỏng
5 cáibánh ướt loại mỏng
2 nhánhhành lá
Dầu ăn
Tép sấy
Mắm cá cơm
Tỏi,ớt, chanh,đường

Hướng dẫn cách làm

1

Hành lá cắt nhỏ, phi thơm dầu ăn với hành tím rồi đổ vô chén hành lá.
2

Mua bánh tráng và bánh ướt loại mỏng dùng để làm bánh đập.
3

Cho bánh trả nướng ra đĩa rải bánh ướt mỏng lên múc mở hành lên, rồi múc tép sấy lên. Dùng tay đập 1 đường giữa cái bánh rồi gấp lại. Pha mắm gồm chanh,đường, tỏi ớt, dầu ớt phi nêm cho hợp khẩu vị

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

vào 05 Tháng sáu, 2019 07:19

tphcm

Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..

Bình luận (3)

Thanh Le Thi Bich @cook_14245363

05 Tháng sáu, 2019 09:28

Thèm món này mà xa quá ko đi muanđc chị

Từ Khóa

Bánh đập Miền Trung

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý