Tôm kho cà
Món này ăn với cơm ngày mưa là hết sẩy!^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, cắt bỏ đầu, để thật ráo nước, sau đó cắt hạt lựu, ướp gia vị gồm muối tiêu đường bột ngọt khoảng 30' cho thấm đều gia vị
- 2
Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn hoặc cắt lát mỏng tùy theo sở thích
- 3
Hành lá rửa sạch, cắt riêng phần gốc, đập dập, phần lá cắt nhỏ
- 4
Đặt nồi đất lên bếp, chờ nồi nóng cho chút dầu ăn vào, khi dầu nóng cho gốc hành lá vào phi thơm, sau đó cho tôm vào rang cho chín đều, săn thịt tôm lại rồi cho ra chén
- 5
Cho cà chua vào xào chín đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho tôm đã rang vào đảo đều, đậy nắp lại, để lửa nhỏ khoảng 10' cho tôm thấm gia vị sốt cà. Cho hành lá đã thái nhỏ vào. Dùng nóng với cơm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9176287
Bình luận