Tuần 22 - Lạ miệng với cháo bột báng củ dền
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch bột báng, ngâm nở trong 2 tiếng. Hành lá bạn rửa sạch, thái nhỏ.
- 2
Sau đó, đun sôi nước,cho bột báng vào luộc đến khi thấy nổi lên mặt nước thì tắt bếp, xả qua nước lạnh rồi để ráo.
- 3
Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Bắc bếp ninh mềm cùng thịt bằm. Khi củ dền vừa mềm tới, cho bột báng vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Vớt hết phần bọt nổi lên trên. Cuối cùng, bạn cho ra bát và rắc thêm hành lá,một ít tiêu xay cùng hạt gai dầu lên trên cùng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9249959





Bình luận