Rửa đậu xanh qua 3 lần nước cho sạch bụi và vỏ đậu còn xót. Đổ nước ngập đậu và bắc bếp hầm khoảng 30’ nhé. Cuối cùng đậu chín mềm thì bỏ 1 thìa cafe muối và đường phèn vô nhé. Bỏ muối thì chè sẽ đậm đà hơn nhiều. Ten ten cuối cùng thưởng thức với đá lạnh nhé