Cơm nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)
Cảm ơn cô Kana về món ăn hấp dẫn này
Món cơm nắm mà các em bé Nhật đều thích, dành cho các mẹ muốn đổi món cho con. Dễ làm, nguyên liệu sẵn có, ăn lại ngon kinh khủng. Công thức cơ bản dùng cá bào, nhưng có thể biến tấu theo cách của mình. Có thịt thì làm ruốc thịt, tôm, cá,... xao lên là ngon hết. Đặc biệt ngon mùi tương và vỏ ngoài của cơm giòn giòn thơm gạo. Nói chung món này bé nào cũng sẽ rất hợp tác
#Cookwithkana
Cơm nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)
Cảm ơn cô Kana về món ăn hấp dẫn này
Món cơm nắm mà các em bé Nhật đều thích, dành cho các mẹ muốn đổi món cho con. Dễ làm, nguyên liệu sẵn có, ăn lại ngon kinh khủng. Công thức cơ bản dùng cá bào, nhưng có thể biến tấu theo cách của mình. Có thịt thì làm ruốc thịt, tôm, cá,... xao lên là ngon hết. Đặc biệt ngon mùi tương và vỏ ngoài của cơm giòn giòn thơm gạo. Nói chung món này bé nào cũng sẽ rất hợp tác
#Cookwithkana
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm hấp, bóc nõn, đem giã nhỏ rồi xao hơi khô 1 chút. Mình không cho gia vị vì cơm trộn với tương mặn rồi nên để nguyên vị ngọt của tôm thôi
- 2
Cho đường vào nước tương, khuấy tan đường rồi trộn đều vào cơm nóng. Tiếp đến cho tôm đã xao vào trộn tiếp
- 3
Chia cơm thành 4-5 phần rồi tạo hình bằng màng bọc thực phẩm, tròn hoặc tam giác như miếng cơm Nhật. Nắm nhẹ tạo hình thôi không cần nắm chặt
- 4
Lót giấy nến vào chảo, bật bếp lửa vừa đặt miếng cơm lên giấy. Nướng đều 2 mặt tầm 20p vỏ ngoài cơm hơi cứng và xém là được. Ngoài ra có thể chiên với dầu nhưng ăn thế dầu mỡ lắm. Nướng thơm ngon cực kỳ
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)