Hoa Thiên Lý xào thịt Bò

Hoa Thiên Lý còn có tên khác là Dạ Lý Hương.
Theo đông y, hoa Thiên lý có tính bình, hơi ngọt, giòn giòn, có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng.
Với mình thì hoa Thiên lý không những ngon mà còn giúp mình có giấc ngủ ngon.

Xem thêm

Hoa Thiên Lý xào thịt Bò

NgaDung Dang @cook_4425324

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 gthịt bò mềm ngon
300 ghoa Thiên lý
4 muỗng canhdầu ăn
2 muỗng canhdầu hào
1 muỗng cafebột nêm knorr
1 muỗng canhđường nâu
1/2cafe dầu mè
Hành lá,
Hành tây
Tiêu, tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hoa Thiên Lý rửa sạch, để ráo. Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. Hành lá, hành tây rửa sạch, cắt khúc.
2

Ướp thịt bò với 2 muỗng canh dầu ăn và ít hành, đậy kín để tủ lạnh 30phut.
3

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vô, dầu nóng cho hành, tỏi vô xào thơm. Kế đến cho thịt bò vô xào săn.
4

Xào vài phút thì cho dầu hào và gia vị vô.
5

Cho hành lá, dầu mè vô, đảo nhanh tay cho thịt chín và thấm gia vị.
6

Vớt thịt bò ra đĩa, phần nước sốt chừa lại.
7

Đun nước sốt trong chảo cho sôi lên thì cho hoa thiên lý vô xào nhanh.
8

Xào 2 Phút cho hoa thiên lý chín, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
9

Thành phẩm : trút hoa thiên lý lên đĩa thịt bò, rắc tí tiêu lên là xong.
10

Hoa Thiên Lý xào vừa thơm ngọt, vừa giòn nhẹ lại được kết hợp với thịt bò thì thật là một món dân dã mà ngon tuyệt vời nhé các bạn.
11

Chúc các bạn ngon miệng với món Hoa Thiên Lý xào thịt Bò này nhé.