Bún Trộn Chay

Nguyễn Lê Hồng Hạnh
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Mồng một đầu tháng vào bếp với món bún trộn thanh đạm cùng mình nhé 😃

Bún Trộn Chay

Mồng một đầu tháng vào bếp với món bún trộn thanh đạm cùng mình nhé 😃

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3 miếngđậu hủ trắng
  2. 3 tráidưa leo
  3. Sà lách, rau thơm, boa rô
  4. Nước tương, đường
  5. Tỏi, ớt
  6. 500 grbún tươi
  7. Đậu phộng rang giã nhỏ
  8. 300 grmăng tươi, 50 gr nấm mego

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Măng luộc chín, cắt miếng vừa ăn. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt sợi.

  2. 2

    Phi thơm boa rô rồi cho nấm mèo vào xào, sau đó cho măng vào xào. Nêm ít muối cho vừa ăn.

  3. 3

    Đậu hủ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.

  4. 4

    Rau rửa sạch, để ráo nước.

  5. 5

    Dưa leo cắt sợi.

  6. 6

    Đâm tỏi ớt rồi cho nước tương và đường vào tô. Quậy đều cho đường tan đều.

  7. 7

    Cho bún vào tô, lần lượt cho dưa leo, rau, đậu hủ, măng & nấm vào tô cùng đậu phộng rang giã nhỏ rồi chan nước nước lên tô và măm măm thôi ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Lê Hồng Hạnh
vào
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm

Bình luận (4)

Các Món Tương Tự