Xôi Hoa Đậu Biếc

Món điểm tâm sáng khá ngon mà nhà mình thích💖😋
Đậu biếc còn rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ nữa: tăng cường sức khoẻ, giảm mệt mỏi và căng thẳng, an thần, giảm trầm cảm.... Tuy nhiên: phụ nữ đang mang thai, đang hành kinh,đang chuẩn bị phẫu thuật, đang dùng thuốc chống đông máu không nên dùng!
Xôi Hoa Đậu Biếc
Món điểm tâm sáng khá ngon mà nhà mình thích💖😋
Đậu biếc còn rất nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ nữa: tăng cường sức khoẻ, giảm mệt mỏi và căng thẳng, an thần, giảm trầm cảm.... Tuy nhiên: phụ nữ đang mang thai, đang hành kinh,đang chuẩn bị phẫu thuật, đang dùng thuốc chống đông máu không nên dùng!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hoa đậu biếc khô(3g) nấu với 500ml nước. Lọc bỏ xác hoa lấy nước. Nếu bạn thích màu đậm hơn thì cho thêm hoa đậu biếc khô nhé!
- 2
Nhẹ nhàng vo nếp với nước xả sạch bụi. Rồi cho vào nước hoa đậu biếc đã nguội, ngâm qua đêm. Rồi sáng mai xả lại nước
- 3
Trộn đều nếp với muối, đường, bột cốt dừa và dầu ăn. Lấy xửng lót một lớp vải mỏng để nếp không rơi xuống, cho lá dứa và nếp vào, hấp chín tầm 30 phút, trong quá trình tầm 15 phút thì dạt lớp nếp phía trên qua và rưới thêm nước cốt dừa, để xôi nhanh chín đều hơn. Trong khi chờ đợi xôi chín thì mình vo mè sạch bụi, rang cho vàng thơm nhé! Kiểm tra lại xôi đã chín chưa nhé!
- 4
Khi ăn xôi kèm với muối mè đậu phộng, dừa bào sợi, đậu xanh hấp chín(tuỳ thích)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận