Cá kho củ nghệ, lá gừng
Tết độc lập nhà nhà đi chơi. Còn em vô bếp kho cá ăn chơi 😂😂😂Thèm món cá kho lá gừng của Mẹ nên biến tấu làm luôn 😊😄😋.
Cá kho củ nghệ, lá gừng
Tết độc lập nhà nhà đi chơi. Còn em vô bếp kho cá ăn chơi 😂😂😂Thèm món cá kho lá gừng của Mẹ nên biến tấu làm luôn 😊😄😋.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch hết máu và phần đen ở bụng cho đỡ tanh rồi để ráo, hành củ bóc vỏ thái nhỏ, củ nghệ cạo vỏ thái lát mỏng. Sau đó đem hành củ và nghệ ướp cá với 1 chút muối, chút tiêu
- 2
Hành lá, lá gừng rửa sạch cắt khúc để riêng
- 3
Bắt nồi lên cho 5 thìa đường nhỏ vào khi chuyển màu vàng cánh gián nhanh tay cho hành khô thái mỏng vào tao thơm rồi trút cá ướp vào nhẹ nhàng trở đều 2 mặt xong cho 3 thìa mắm và đổ nước sôi nóng vào xâm xấp mặt cá vặn lửa to cho sôi bùng lên tắt bếp để đó 15p đến 20p
- 4
Sau 20p bật bếp trở lại đậy vung sôi 5p mở vung ra cho lá gừng vào rồi đậy vung 5p nữa rồi mở vung vặn lửa vừa đun đến khi còn 1/3 nước trong nồi thì cho chỗ hành lá còn lại vào đun 2p tắt bếp. Mum mum thui nào 😄😋😃
- 5
Mời cả nhà mâm cơm trưa nay nhà em ạ 😄😄😄
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)