Bún Bò Cà Chua Hành Răm
Ngày bận rộn chả kịp nấu món gì mẹ mình hay nấu canh thịt bò hành răm chan vào bún ăn. Món này chua chua, thơm thơm, nhẹ bụng nhưng vẫn đủ chất vì có thịt bò. Mời cả nhà làm thử. 😊
Bún Bò Cà Chua Hành Răm
Ngày bận rộn chả kịp nấu món gì mẹ mình hay nấu canh thịt bò hành răm chan vào bún ăn. Món này chua chua, thơm thơm, nhẹ bụng nhưng vẫn đủ chất vì có thịt bò. Mời cả nhà làm thử. 😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò nấu canh mình xắt mỏng, nhỏ hoặc băm sơ nha. Ướp thịt bò với 1 mcf tỏi, sả, ớt băm, xíu dầu hào, xíu nước tương, 1/2 mcf bột bắp, 1 mcf dầu ăn.
- 2
Xắt cà chua nhỏ, giữ lại nửa trái xắt múi cau bỏ vô sau cho đẹp. Hành lá, rau răm xắt nhỏ.
- 3
Bắc nồi cho xíu dầu ăn, tỏi sả băm. Xào bò tái, trút ra, tiếp tục xào cà chua mềm.
- 4
Thêm nước dùng vào nấu 10 phút cho cà chua mềm tan ra. Muốn chua hơn thêm quả sấu hay nước me cũng được. Nêm muối, nước mắm vừa ăn. Món này mình không dùng đường.
- 5
Dỡ bún vào tô, xếp bò, múc nước dùng chan lên bò, thêm hành lá, rau răm xắt nhỏ, tiêu xay. Dùng nóng
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận