Bánh cuốn trứng gà
Bột gạo lứt sống mua ở hàng thực dưỡng và về pha thêm bột làm bánh cuốn để tráng có màu sáng hơn cho bắt măt. Mình bảo ai cũng làm bánh cuốn thịt mà hình như chưa thấy ai nhân trứng nên nghĩ ra như vậy.
Bánh cuốn trứng gà
Bột gạo lứt sống mua ở hàng thực dưỡng và về pha thêm bột làm bánh cuốn để tráng có màu sáng hơn cho bắt măt. Mình bảo ai cũng làm bánh cuốn thịt mà hình như chưa thấy ai nhân trứng nên nghĩ ra như vậy.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột pha giống như công thức đã đăng trước đây. Pha từ chiều hôm trước thì sẽ ngấm và tráng bánh mịn hơn, khi tráng thì cho thìa dầu vào trộn đều bột nhá, rất dễ. Đầu tư một chút là sướng thôi.
- 2
Múc lượng vừa phải tráng lên mặt khuôn (giống như làm bánh trong chảo) và đậy vung
- 3
Khoảng 30 giây thì mở vung
- 4
Múc thìa trứng đã đánh tan cùng 1 thìa nhỏ nước mắm tráng lên mặt bánh và đậy vung. Khi hơi bốc lên (khoảng 1 phút) thì mở vung
- 5
Trứng và bánh đã chín
- 6
Dùng que tre gấp bánh lại và ăn nóng
- 7
Trông tấm bánh ngon chưa, chấm nước mắm chua ngọt và rau thơm nhé. Sáng nay nhà mình làm ăn sáng, ngon quá nên ăn no căng bụng. Ngồi bên cạnh nồi tráng bánh, cứ ra cái bánh nào là chén luôn. Sướng 😫
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận