Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch bên ngoài, cắt khúc, bỏ ruột, bỏ vây, mang.
- 2
Tỏi ớt đập dập
- 3
Bột nghệ hòa với nước ấm
- 4
Cho tỏi ớt vào chảo phi thơm thêm nước bột nghệ
- 5
Ướp phần nghệ tỏi vừa phi với cá. Thêm nước mắm, gia vị các loại. Ướp trong 30p
- 6
Cho chút dầu vào chảo phi thơm tỏi, chút cá đã ướp vào, đảo cho săn.
- 7
Thêm nước ấm ngập mặt cá, đun đến khi sôi giảm lửa liu riu, đến khi nước cá sệt lại là được
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9602780
Bình luận