Cá bạc má kho bột nghệ
Cá rất thơm, ngọt thịt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch bên ngoài, cắt khúc, bỏ ruột, bỏ vây, mang.
- 2
Tỏi ớt đập dập
- 3
Bột nghệ hòa với nước ấm
- 4
Cho tỏi ớt vào chảo phi thơm thêm nước bột nghệ
- 5
Ướp phần nghệ tỏi vừa phi với cá. Thêm nước mắm, gia vị các loại. Ướp trong 30p
- 6
Cho chút dầu vào chảo phi thơm tỏi, chút cá đã ướp vào, đảo cho săn.
- 7
Thêm nước ấm ngập mặt cá, đun đến khi sôi giảm lửa liu riu, đến khi nước cá sệt lại là được
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9602780
Bình luận