Chuẩn bị, pha bột theo công thức sau gói bột, mình làm quen thì áng chừng thôi, sao cho bột đừng lỏng cũng đừng đặc quá là được, cắt khoảng 2 củ hành hương, thêm xíu tiêu, xíu nước mắm, xíu muối.(gia vị thêm ít thôi vì mình còn chấm nước mắm nữa mà), rau thơm, cải con rửa sạch để ráo, nếu thích bạn có thể thêm giá hay bất kì rau củ quả nào bạn muốn ăn kèm với bánh, hoặc chua ngọt tuỳ bạn nhé😜

Cá dìa để nguyên con cho vào chảo, đổ dầu ăn vào chiên vàng 2 mặt cá, tiếp đó cho 2 vá bột ở bước 1 vào, chờ bột chín là ta có món bánh xèo cá dìa, đối với mực cũng vậy. Cho mực vào chảo, cho dầu vào chiên vàng 2 mặt, cho 3 muỗng canh bột ở bước 1 vào, mở lửa lớn, đậy nắp chờ bánh chín là ta có phần bánh xèo mực như hình nhé.

Lưu ý: ăn 2 người thì pha khoảng 1/2 gói bột là vừa nhé.😁👌