Khứa quả cà tím thành khúc không đứt

Cho khoảng 3 thìa dầu phụng vào nồi đun nóng cho cà vào chiên vàng 2 mặt

Cho chén nước mắm ớt tỏi vào nồi cà đậy vung um khoảng 3 phút cho cà thấm

Đổ ra tô ăn khi còn nóng với cơm trong ngày mưa