Tôm sốt cà chua

Huỳnh Thẩm
Huỳnh Thẩm @cook_6001929

Hẻm có gì mới ngoài việc thích ăn tôm ^^

Tôm sốt cà chua

Hẻm có gì mới ngoài việc thích ăn tôm ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm rửa sạch bóc vỏ, lấy chỉ trên lưng, mình chừa tí đầu tôm cho béo, giữ gạch có màu đẹp. Ướp xíu hạt nêm, bột ngọt và tiêu.

  2. 2

    Phi hành tỏi cho thơm, cho tôm lửa lớn đảo đều, vừa chín mình vớt ra tô (tôm hơi ra nước nên cho vào tô dễ hơn). Mình không nấu tôm lâu quá vì sẽ không giữ được độ ngọt nhé.

  3. 3

    Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Có thể bỏ bớt hạt. Phi hành tỏi thơm, cho cà chua và một ít đường (để giảm độ chua, chua ngọt dễ ăn), một ít bột ngọt và xíu muối, cho một ít nước từ tôm bạn vừa làm ở trên nấu cho cà chua sệt lại, nêm nếm vừa ăn. Lưu ý đậy nắp để không bị mất nước nhé.

  4. 4

    Sốt vừa được các bạn cho hành ngò rí vào. Chừa lại ít trang trí cũng được (mình cho vào hết cho nhanh). Xong bạn cho tôm vào đảo đều cho ngấm sốt. Rồi bày ra dĩa là dùng ngay nhé. Chúc cả nhà ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huỳnh Thẩm
Huỳnh Thẩm @cook_6001929
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự