Canh Kim Chi Ngày Mưa
Mưa dằm cả ngày có tô canh kim chi ngun ngút khói thì còn gì bằng ^^
Canh Kim Chi Ngày Mưa
Mưa dằm cả ngày có tô canh kim chi ngun ngút khói thì còn gì bằng ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế rửa sạch các nguyên liệu
- 2
Lấy kim chi để phần cải và nước riêng ra. Cắt kim chi thành khúc vừa ăn nếu bạn dùng loại nguyên cây. Mình dùng loại cắt sẵn (Nguyên cây sẽ dòn hơn nhen)
- 3
Xào kim chi với thịt heo, cho thêm 1 ít hạt nêm ngon, bột ngọt, muối, đường (ít thôi để giảm bớt độ chua). Cho thêm 1 muỗng cà phê bột ớt HQ / hoặc có thể thay thế bằng 2-3 trái ớt hiểm. Xào đến khi thịt hết săn và hết đỏ
- 4
Đổ nước dùng vào nấu lên cho sôi, cho thêm phần nước kim chi nữa nha. Vậy nó mới thơm
- 5
Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình bạn
- 6
Khi canh đã sôi, bạn cho đậu hũ non đã cắt vừa ăn vào canh. Cho thêm nấm kim châm vào.
- 7
Tắt bếp và nêm vào đó là hành Baro vào là xong.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận