Cắt chuối thành từng miếng

Chuẩn bị phần bột: bột chiên giòn pha với nước còn phần bột xù có thể cho ra đĩa để dễ trộn

Trộn chuối với bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù

Cuối cùng cho vào chảo hoặc nồi rán ngập dầu