Hướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hành khô rửa sạch, thái nhỏ (H1)
- 2
Trộn thịt băm + 2 quả trứng, 1 lòng trắng. Bớt lại 1 lòng đỏ để lát phết lên mặt chả (H2)
- 3
Trộn H1 + H2 + mắm, tiêu đem hấp 15-20’. Dùng tăm xiên vào chả nếu tăm khô thì chả đã chín. Đánh lòng đỏ còn lại phết lên mặt chả hấp thêm 5’
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9854423




Bình luận