Ướp thịt đã bằm với 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu, hành tăm (Ướp 15 phút)

Phi thơm hành mỡ, cho thịt vào đảo cho săn thì cho rau vào đảo tiếp

Đảo đều thì cho nước đủ ăn vào nấu. Cho muối vào và nêm xem vừa ăn chưa.