Nui Xào Bò Trứng
Bòn Bon @bonbonhcm
Lại là món ăn 1 đĩa đây ạ, nui xào bò với nước chấm xì dầu kiểu bột chiên cho ngày chán cơm.
Nui Xào Bò Trứng
Lại là món ăn 1 đĩa đây ạ, nui xào bò với nước chấm xì dầu kiểu bột chiên cho ngày chán cơm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nui ngâm nở 1h để luộc mai mềm. Bắc nồi nước sôi cho nui vào luộc 5 phút vừa mềm thì đổ ra rổ xả nước lạnh, trộn vào 1 muỗng canh dầu ăn cho khỏi dính nhau.
- 2
Rau trụng sơ ngâm nước đá cho giòn, khi xào lấy ra vắt ráo.
- 3
Bò ướp với nước tương, dầu hào, tỏi băm, tiêu xay, bột bắp.
- 4
Xào thịt bò chín tái trút ra đĩa riêng, xào rau riêng. Xào nui với trứng riêng, mỗi thứ nêm gia vị vừa miệng. Trộn đều. Ở bước này bạn nào thích ốp la trứng ăn kèm thì làm thêm nha.
- 5
Gắp ra đĩa rắc tiêu xay, dùng kèm nước tương, tương ớt
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9891509
Bình luận (2)