dẻ sườn bò, Barona bò kho, hành tím, tỏi, xả, gừng, hạt nêm, đường, bột ngọt, ngũ vị hương, sa tế, sữa đặc, dầu mè, củ cà rốt, khoai tây, hành tây, rau gia vị (ngỗ, é quế, ngò gai), dừa, Bột năng
Gà: Đùi, má đùi, cánh tuỳ thích, Gia vị cà ri Barona, Nước dừa tươi, cốt dừa, sữa tươi (không có vẫn oke), Khoai lang/ khoai môn/ khoai sọ tuỳ thích, Hành tím, tỏi băm
Gia vị lẩu thái các bạn nên mua loại của hãnh Barona loại này rất ngon luôn ạ cần 1 túi thôi, Xương heo, Bò ba chỉ mỹ, Tôm sú hoặc tôm lớp to, Rau muống, Cải thảo hoặc bắp cải, cà chua, dứa, lá chamh, ớt sừng, sả, riềng, bắp ngô ngọt, Nấm kim châm, Nước dừa