(149) món Gỏi chay

bắp cải tím, , nấm đùi gà, , đậu trắng, , đậu phộng, , rau răm, Nước mắm chay, muối, bột ngọt, đường, tắc, ớt, tỏi

ớt sừng, tắc, cà rốt, dưa leo, xoài xanh, bắp cải tím, đậu hũ chiên, Nấm bào ngư xám, Đậu phộng giã nhuyễn, Rau thơm, Bánh phồng tôm

dọc mùng, đậu sống (đậu phụ,đậu trắng,đậu sống), lạc rang giòn, dấm, chút đường, chút muối (nước mắm chay), Rau thơm : mùi(ngò),húng lũi, ớt đỏ, mùi tàu... Có gì dùng đó

Bắp cải trắng, Cà rốt, Sườn non chay, Rau răm, củ hành, Chanh, muối, đường

miếng sườn non chay, trái dưa leo, củ cà rốt, củ cải trắng, lọn bún tàu hoặc miến, miếng đậu hủ chiên cắt nhỏ dài, Boa rô,rau răm,húng lủi, Đậu phộng rang giã nhỏ, Nước tương,nước mắm chay,đường,dầu ăn,nước cốt chanh

Nấm đùi gà, Cà rốt, Rau răm, Rau thơm, Dưa leo, Gia vị, chanh, tương ớt, tỏi

Tàu hủ ky, Nấm bào ngư (nếu thích), Bắp chuối hột (nếu thích), Rau răm, Húng lủi, Hành phi, Muối tiêu Cholimex, Đậu phộng rang (nếu thích), Hành tây, Chanh, Bánh tráng nướng, Nước tương ớt cay 🌶

Măng bát độ, Rau:tía tô,kinh giới,húng,mùi tàu, Lạc, Nước mắm, Mì chính, Bột canh, Đường, Chanh, Tỏi, Ớt

bưởi da xanh, ớt chuông, Ngò gai, cà rốt, sườn non chay chiên giòn, nước mắm kẹo chua ngọt chay

Dưa leo baby, Cà rốt , Húng lủi, Ớt sừng, Sườn non chay chiên giòn, nước mắm kẹo chay

Chả chay, Đậu hủ , cà rốt, dưa leo, rau muống bào, bắp chuối bào, Đậu phộng, xoài xanh, chanh, Rau răm, húng quế, tía tô, Gia vị: Đường,hạt nêm chay,bột ngọt,nước mắm chay,dầu ăn

rau muống (đã nhặt), Rau kinh giới, Đường, Muối, Nước cốt chanh, Lạc rang giã dập, Ớt

gạo trắng, đậu xanh khô không vỏ, nấm rơm (nên lựa loại nhỏ), Bắp cải (nếu trái lớn), cà rốt, húng lũi, rau răm, Gia vị : đường, tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, Hành baro, nước mắm, đường

rau má, , sườn non chay, , nấm ngọc châm (hoặc nấm bào ngư), , cà rốt, thơm, gia vị

rong lũy tre (20 gram rong khô), ớt chuông vàng, dưa chuột baby hoặc 1 quả dưa chuột thường, / 2 củ cà rốt, húng quế hoặc húng Hà Nội (húng đỏ), vừng, lạc đã rang, nước mắm ngon (thay thế bằng 1 thìa bột canh/ 1/2 thìa muối nếu làm chay), đường, nước cốt chanh, quất, củ tỏi khô, gừng khoảng 2 cm

rau má baby, cà rốt bào, Đậu phộng rang, hành phi, mè rang, đậu hũ chiên

khổ qua nhỏ (250gr), mì căn, nấm bào ngư xám, cà rốt, boa-rô, mè rang, dầu ăn, Gia vị: muối, hạt nêm chay, nước mắm chay, đường, chanh, tương ớt

rong sụn khô, củ cà rốt nhỏ, nấm đùi gà cỡ to, lạc rang sẵn, mùi ta hoặc húng, tía tô, muối/ bột canh, đường, chanh, gừng, củ tỏi, nước lọc, dầu hào chay

Rau càng cua, Lá hẹ, Đậu phộng rang, Gia vị: tỏi, ớt, chanh/tắc/dấm, dầu mè, mắm/muối, đường(me đường

nấm bào ngư, dưa leo, cà rốt, đùi gà bọc sả chay, rau húng lủi, mè rang

Khổ qua, Dưa leo, Cà rốt 1/2 củ bào sợi, Đậu hũ chiên, Cần tàu, Đậu phộng rang, Mè rang, Nấm bào ngư, Rau răm, Hành phi, Nước mắm chua ngọt chay

rau muống mầm, rau mầm đậu xanh, đậu (củ sắn), Tỏi, nước tương, muối, ớt, chanh, mật mía, đậu hũ chiên, Lạc rang giã

khuôn đậu, nấm bào ngư tím, búp chuối sứ, cà rốt,, xoài xanh (chọn xoài tứ quý hoặc xoài keo thì sẽ ít chua hơn), Rau húng, thơm, mè rang, boaro, ớt đỏ, chanh, dầu ăn, đường, nước tương, tương ớt Chinsu, bột nêm chay

bắp cải, bắp chuối bào, cà rốt, rau thơm, đậu phộng rang, sườn chay, Nước mắm chay

đậu hũ chiên, trứng (nếu bạn ăn được trứng), Măng tây, Cà rốt, Nấm đùi gà, Xà lách, rau thơm, Bún tươi, Bơ mè hoặc bơ đậu phộng hoặc bơ hạt điều, nước tương, đường, giấm, tương ớt

rau càng cua nhà trồng, sườn chay, cà chua bi, cà rốt, bắp cải tím, Chanh, đường, dầu ăn..., nước tương, đường , cốt chanh, hạt nêm chay

rau càng cua, nấm mối đen (nấm mối Thái), cà rốt bào sợi, Hành/tỏi/poro phi vàng, Sườn non chay chiên giòn, nước mắm kẹo chua ngọt chay

đu đủ xanh, cà rốt, sườn chay, Nước tương, Đường, Hạt nêm chay, Chanh, Đậu phộng rang, rau thơm

rau càng cua, Đậu phọng, chanh, tắc và 1 số nguyên liệu bên dưới

Rau má, Nấm bào ngư (nấm sò), Mè trắng rang, Hạt nêm, Dầu ăn, Nước mắm chay, Đường, Nước cốt chanh/tắc hoặc dấm, Ớt tươi