Gỏi Khổ Qua Chay

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Khổ qua bào mỏng trộn gỏi rất giòn ngon. Mình trộn thêm dưa leo để bớt đắng và món gỏi ăn mát miệng hơn là chỉ dùng khổ qua không.

Gỏi Khổ Qua Chay

6 bếp khác đang định nấu món này

Khổ qua bào mỏng trộn gỏi rất giòn ngon. Mình trộn thêm dưa leo để bớt đắng và món gỏi ăn mát miệng hơn là chỉ dùng khổ qua không.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Nấm bào ngư rửa sạch, vắt khô, phi thơm hành tỏi băm hoặc poro xào chín với chút nước tương. Khổ qua, dưa leo bào mỏng, cà rốt bào sợi. Đậu hũ chiên cắt sợi dài.

  2. 2

    Trộn tất cả các nguyên liệu cùng nước mắm trộn gỏi chay.

  3. 3

    Rắc mè và đậu phộng rang vàng giả dập. Dùng kèm bánh đa hay bánh phồng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự