(18.302) món Hải sản

cải thảo nhỏ, tôm nõn, củ tỏi, củ hành, dầu ăn, mắm/ bột nêm

thịt cá lăng file, Gia vị ướp cá: 2 thìa canh mẻ, 1/2 thìa canh mắm tôm đặc, 1/3 thìa canh muối, 1-1,5 thìa canh đường; 100 g riềng, 2 củ hành, 1 củ tỏi, 1 miếng nghệ xay nhỏ, Nhiều rau răm và hành lá, đậu (không bắt buộc), bún, Hỗn hợp mắm tôm chấm: 50ml mắm tôm loảng, 1-2 thìa canh đường, nước cốt 1 quả chanh, 1 quả ớt cắt nhỏ

sữa tươi, bơ Anchor hoặc bơ động vật khác, tỏi, muối, cơm đường, mì chính

cơm nguội, thịt cua đã gỡ, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, trứng, thịt cua đã gỡ miếng to, nước mắm, Gia vị: nước tương, muối, dầu hào

hàu, cà chua, rau răm, dầu ăn hoặc mỡ, tỏi, mắm, muối hồng hoặc muối hạt biển, hành lá chẻ (trang trí), ớt sừng

cá chình loại vừa, Trứng, Sốt teriyaki, tương, rượu khử mùi, đường, bột gừng

tôm biển, Mỡ nước, gia vị

nấm kim châm, bột chiên giòn, bột nghệ (không bắt buộc), Hành lá và rất nhiều rau răm, tiêu xay

Canh chua cá ngần, Chả cá ngần, bánh đa

cá ngần, thịt nạc xay, trứng, bột mì, Hành lá, hành củ, rau răm, lá lốt, tiêu, gia vị

cá ngần, cà chua, dứa, chanh trà, ớt cay, Hành lá, hành củ, lá lốt, rau răm, gia vị

cá ngần, cá để chiên chọn loại cá lớn hơn bình thường 1 chút bạn nhen!, bột chiên giòn

tôm, thịt ba chỉ, Mộc nhĩ, Hành tím băm nhỏ, Cà chua, Hành lá, thìa là, Rau cải/rau cần/rau chân vịt, Mắm, muối, hạt nêm, bột canh, gia vị, đường, Bún

thịt cá thác lác nạo sẵn, thịt cá basa nạo sẵn, thì là, hạt nêm, mì chính, bột năng

gà quay sẵn, cá trê catfish, tôm bóc vỏ, mì Quảng, trứng gà, bơ đậu phộng, bắp, Gia vị, bột nghệ, Hành tây, hành lá, rau răm, hành tím, tỏi, bánh tráng nướng (bánh đa)

mực, dứa, Hành tây, Cần tây, dưa leo, cà chua, tỏi

bạch tuộc, lá Nguyệt quế (bay leaf), hành tây, nụ Đinh hương (optional), muối hạt, khoai tây đảo Canary (khoai nào cũng được), muối hạt, nước lọc, dầu olive (cho mỗi đĩa), dấm táo (cho mỗi đĩa), tiêu xay, ngò tây hoặc ngò rí đều được

bạch tuộc, dưa leo, cà rốt, hành tây, cần tây/ cần tàu, gừng, tỏi băm, dầu hào

mận hậu, vải, muối tôm

chả cá thác lác, khổ qua nhỏ, nấm mèo, bột nêm, tiêu, ngò rí

cá mòi, trứng gà, cà chua, Dầu dừa, tỏi, Đường mía, hạt nêm, muối hột

Lươn, Gạo, Hành lá, ngò rí, tiêu xay, giá sống, Gia vị, hành tím, gừng tươi, tỏi, ớt tươi

bánh gối, đã bóc đầu lột vỏ (tầm 300gr tôm chưa bóc), hành lá, Bột khoai tây (hoặc bột bắp), trứng gà, Gia vị : dầu ăn, muối nấu ăn, tiêu

cà tím nhỏ (eggplant), cá bông lau (catfish), thịt ba chỉ, vuông đậu hũ chiên, hành tây, hành lá, tỏi, tomato, nấm đông cô, bí ngòi squash, mắm cá, rau tía tô cắt nhỏ

rau càng cua, cá hộp 3 cô gái, tỏi, ớt, hành tím, chanh, Mayonnaise, Dầu ăn

cá khoai, cà chua, cần tây, Hành tỏi băm, nước lọc

phi lê cá: chọn loại nào dễ dắt thành miếng mỏng và ít xương, xương cá: lấy phần đuôi cũng được, hoặc nếu mua cả con thì lọc phi lê thái miếng, xương xẩu để riêng, gia vị canh cá tứ xuyên có kèm cải chua, rau nấm tuỳ thích, ưu tiên loại có vị nhạt như cải thảo, nấm đùi gà, mấy lát gừng, dầu ăn, trứng, lấy lòng trắng

Thịt heo, Tôm thẻ, Rau xà lách, Rau thơm: húng lủi, húng quế, diếp cá, húng cay, tía tô, rau rừng: lá cóc, quế vị, lá bép, đinh lăng, lá lụa, Thơm chín, trứng vịt bắc thảo, dưa leo, bún tươi, đồ chua rau tiến vua, cà rốt, Bánh tráng mè đen, nước mắm kẹo chua ngọt

tôm biển, dưa gang, Hành tím, tỏi, ớt, đậu phộng rang, Ngò, Hạt nêm, dầu ăn, mắm, đường

tôm nõn, cải thìa, dầu hào, tỏi, mỡ nước, tóp mỡ, tiêu