مسقعة على طريقتي
suher @cook_6458489
الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان انا قشرة خط اي وخط لا. نقطعه بالطريقة يلي بتحبو انا قطعتها مكعبات وبنقليها بالزيت وبتخلي على ورق النشاف عشان يصفي الزيت اذا في
- 2
بنحط بالطنجرة زيت زيتون ونحمس البصل شوي وبنحط الفليفلة الخضرا وبعدين الطماطم والملح والثوم وبنركهم على النار حوالي ربع ساعة وبعدين بنضيف فوقهم ملعقتين الخل و الباذنجان المقلي وبنخليكم يطبخو 5 دقائق اضافية. وبالعافية
- 3
(ممكن تزيين صحن التقديم ببقدونس مفروم او شرائح ثوم مقلية)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13575537
التعليقات