باذنجان باللحمة المفرومة
(AHMED IBRAHIM 👨🍳(The chef @cook_7576234
الخطوات
- 1
نزيل قشرة الباذنجان ثم يقطع الباذنجان الي حلقات رفيعة ويغسل و نعصر حلقات الباذنجان باليدين حتي نزيل الماء ويوضع في الزيت حتي يصبح اللون ذهبي.
- 2
يقطع البصل الي حلقات كبيره ونحمر نصف البصل ونضيف اللحمة المفرومة ثم البهارات(ثوم -فلفل-كمون) ويضاف الصلصل ننجضهو نص استوي.
- 3
نرص الباذنجان في صينية الفرن ونقطي الباذنجان بالحمة المرومة ثم نضع باقي حلقات الطماطم وحلقات البصلمن فوق ويوضع في الفرن في درجة حرارة 200درجة لمدة 20دقيقة.
- 4
يقدم ساخن مع الخبز وبالهنة والشفه.😍😍🍲🍛🍜🍝
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2449037
التعليقات