Tarta de cebollas caramelizadas y queso camembert

Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina

Un invento que resulto delicioso

Tarta de cebollas caramelizadas y queso camembert

El cooksnap de Mariano Gutierrez cuando hizo Tarta de cebollas caramelizadas y queso camembert.
Silvina Galarza
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Masa de tarta casera (ver tarta de atún)
  2. 1/2 kgcebollas
  3. Aceto balsamico o vinagre cant necesaria
  4. 40 grsmanteca
  5. 50 grsazúcar
  6. 200 grscamembert
  7. 2huevos
  8. 150 grscasancrem
  9. Pimienta y sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hacer masa de tarta casera

  2. 2

    Cortar las cebollas en juliana. Rehogarlas en la manteca, agregar el azucar y el aceto. Hervir por 20 minutos aprox

  3. 3

    En un bowl poner las cebollas listas y agregar el resto de los ingredientes

  4. 4

    Llevar al horno y listo!
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El cooksnap de Mariano Gutierrez cuando hizo Tarta de cebollas caramelizadas y queso camembert.

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Silvina Galarza
Silvina Galarza @silg1976
Argentina
Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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