Chow fun al estilo de fusion con carne y pollo
Estaba haciendo el chow fun tradicional pero me di cuenta que todo en la heladera se aprovecha asi que eso hice fusionar la comida china, con argentina y un toque de mejicana .autentico plato pluricultural
Chow fun al estilo de fusion con carne y pollo
Estaba haciendo el chow fun tradicional pero me di cuenta que todo en la heladera se aprovecha asi que eso hice fusionar la comida china, con argentina y un toque de mejicana .autentico plato pluricultural
Paso a paso
- 1
Primero filetear los champignones, zanahorias, y cebollas moradas
- 2
Poner a cocer el arroz con abundante agua una
- 3
Poner a blanquear las cebollas y los champignones
- 4
Poner en el mismo wok las zanahorias ya hervidas, y las arvejas
- 5
A parte poner los bifes tanto carne como pollo a blanquear en una sarten, una vez hecho esto agregar al wok y colocar el vino y la salsa de jalapeno
- 6
Luego colar el arroz y reservar un poco del agua del arroz. hechar u. Poco de agua de arroz y colocar la salsa de soja y finalmente queda un pequeno juguito pero, ya se puede servir nuestro chow fun fusion de culturas
- 7
Aclaracion las semillas se agregan al final mientras acaba la coccion.
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