Budín de avena y frutos secos apto para diabéticos

Nancy Duarte
Nancy Duarte @cook_16425377
Buenos Aires

Es riquísimo

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Ingredientes

  1. 3 tazaavena
  2. 2huevo
  3. 2clara
  4. C/nfrutos secos
  5. 1manzana
  6. 1banana (opcional)
  7. c/nEdulcorante
  8. 2 cucharadamiel
  9. 1 cucharaditapolvo para hornear
  10. Coco rallado (opcional)
  11. Vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla la avena con el polvo de hornear los frutos secos, la manzana rallada, la banana cortada, la vainilla, la miel y el edulcorante, mezcla bien todo junto.

  2. 2

    En otros bol bati bien los huevos y la clara, una vez que multiplique el volumen, vuelca en la mezcla de avena y revolver bien.

  3. 3

    En una budinera rocía con aceite vegetal o chorrito de aceite y lo limpia con servilleta, volcar la mezcla, llevar al horno por 30 mints y listo.

Reacciones

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Comentarios (2)

Lorena Preisz
Lorena Preisz @lorelisy1
Los diabéticos no pueden comer miel. Asi q este budin no es para ellos

Escrita por

Nancy Duarte
Nancy Duarte @cook_16425377
Buenos Aires
Me encanta cocinar y aprender receta nueva 😘
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