Pastel de verduras y carne picada con masa de polenta
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Pastel de verduras y carne picada con masa de polenta
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla, los pimientos con un poco de AOVE. Ir agregando los calabacines, y la carne picada.La espinaca, los huevos, mozzarella. Sal y pimienta.
- 2
En una cacerola hervir el agua con la leche, agregamos la polenta y batimos durante un minuto. Salpimentar a gusto. Engrasamos una asadera y hacemos la base la masa con la preparación anterior.
- 3
Incorporamos la preparación de las verduras y llevamos al horno hasta que se dore por ambos lados.
- 4
Un plato exquisito, también lo puedes hacer sin carne, para que sea más vegetal. Puedes variar las verduras, agregarle brócoli o berenjenas. Lo que más te guste.
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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