Carne picada con coliflor, queso y bechamel
Una especie de hamburguesa gigante
Paso a paso
- 1
Picamos la, salpimentamos añadimos : pimentón, curry, comino, ajo triturado, mostaza, ketchup y un poquito de aceite. Mezclamos bien
- 2
Ponemos la mitad de la carne en una fuente, la extendemos colocamos los quesitos tapamos con la otra mitad de la carne.Colocamos encima los ramitos de coliflor, metemos al horno/grill unos 25 minutos
- 3
Cuando esté hecho, pintamos la coliflor con aceite y perejil y rociamos con la bechamel (arreglada con pimienta, nuez moscada y aceite)
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m.cristina362
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