Pollo a las especies con almendras al horno

Name: Pollo a las especies con almendras al horno
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 muslo con el contramuslo de pollo; 10 almendras; sal; 1/2 cdta café de gengibre; 1/2 cdta café de curry; 1/2 cdta café de pimienta molida de 4 clases; 1/2 cdta café de Garam Masala; 1 cda aceite de oliva; 1 dcl, caldo de pollo

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una deliciosa receta de pollo con especies y almendras al horno que queda deliciosa, y el aroma y sabor extraordinario.

Pollo a las especies con almendras al horno

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una deliciosa receta de pollo con especies y almendras al horno que queda deliciosa, y el aroma y sabor extraordinario.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

1 ración

1muslo con el contramuslo de pollo
10almendras
sal
1/2 cdtacafé de gengibre
1/2 cdtacafé de curry
1/2 cdtacafé de pimienta molida de 4 clases
1/2 cdtacafé de Garam Masala
1 cdaaceite de oliva
1 dcl,caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una fuente de Pirex, ponemos el pollo, espolvoreamos con todas las especies, ponemos sal, regamos con el aceite de oliva, añadimos el caldo y agregamos las almendras.
2

Metemos al horno que tendremos precalentado a 230 grados en el centro y solo con la parte de abajo encendida, durante 40 minutos.
3

Entonces encendemos la parte superior del horno, dejamos 10 minutos mas y ya lo tenemos dorado y listo para servir.