Ensalada saludable y rápida, con latas

Nutrim - Recetas Saludables
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Bs. As - Argentina

Si tenés para de atún y lata de alguna legumbre o en su defecto de choclo, podes hacer esta ensalada. Los enlatados pueden ser una conserva muy útil en tu cocina, la precaución debe estar en escurrir bien su líquido de conserva ya que tiene demasiada sal.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1planta de lechuga
  2. 1zanahoria rallada
  3. 1 lataarvejas o porotos o lentejas
  4. 1 lataatún al natural
  5. 1huevo duro
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. 1limón exprimido
  8. 1 cucharaditamostaza, tomillo y sal, es opcional

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es dejar lista la vinagreta, entonces mezclas el aceite, el limón y los condimentos (como tomillo, mostaza,  sal y hasta pimienta si te gusta).

  2. 2

    Luego, lavas muy bien los vegetales y  trozas a mano la lechuga. Agregas la zanahoria rallada y ahí ya incorporas la vinagreta anterior.

  3. 3

    Ahora agregas el resto de los ingredientes y mezclas. Servís y disfrutas.

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Bs. As - Argentina
Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
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