Ésta es una receta que mezcla otras, se puede hacer así o con salsa agridulce. Lo separé en 3 pasos para hacerla más fácil.

Siempre compramos comida china, pero está vez tenía todo como para hacerla, me sacudí la pereza y a cocinar!!!

Hace muchos años disfruté momentos con una familia china y aproveché los tips que compartieron... Hoy les traigo mi versión de esa salsa de soja agridulce con ajo o que suele haber en los restaurantes de comida china y es ideal para agregar a los fideos chinos (con verduras) que estoy a punto de subir en otra receta.A diferencia de la salsa roja agridulce, esta puede conservarse más tiempo en heladera. La salsa de soja la suelo utilizar rebajada al 50% con agua (disminuye el sodio, pero su sabor sigue siendo intenso).Ojalá les guste!

Me encanta la comida asiática pero es la primera vez que pruebo hacer algo.

Hace muchos años compartí momentos con una familia china y aproveché los tips que compartieron... Hoy les traigo mi versión de esa salsa roja de color intenso que suele haber en los restaurantes de comida china y es ideal para agregar a los fideos chinos (con verduras) que estoy a punto de subir en otra receta.En general no preparo grandes cantidades, más bien para el momento. Supongo que por la cantidad de azúcar podría fermentar, así que no te sé decir la duración que tiene.Ojalá les guste!

#copaamericaDebo reconocer que hice según receta de @cook_1437413 Ana Cejas… después busque información por nombre… pero está muy buena…. Nos gustó…. El relleno fue invento, pero no varía mucho con cualquier cerdo agridulce

Realmente con lo que tengas en casa, todo se puede reemplazar.Arroz por fideosCarne por pollo o cerdoVerduras variablesSemillas variablesIRREEMPLAZABLE: SALSA DE SOJAcompren 1 y la tienen por un año (cuando la descubran la usan para todo, lo prometo)Si no tenes nada hace solo arroz salteado, es riquísimo.

CHAOFAN o Chow Fan (según la romanización) significa en chino "arroz frito".El registro más antiguo de arroz frito se encuentra en la dinastía Sui, aunque si bien la técnica de sofreír utilizada para el arroz frito se registró en un período mucho más temprano, fue solo a finales de la dinastía Ming (1368-1644) que la técnica se hizo ampliamente popular.Se cree que el arroz frito comenzó como una forma de acomodar las sobras. Tradicionalmente, los chinos del sur prefieren su arroz pulido y simple, como alimento básico para comer con carne y verduras. Las verduras, la carne y las sobras de arroz del día anterior - que han pasado su mejor momento pero aún son buenas para consumir - se sazonan con salsa de soja, manteca de cerdo y ajo, y se saltean, haciendo un comida caliente.En esta ocasión también lo acompañé de SALSA HOISIN.La salsa hoisin es una de las más populares en la gastronomía china, y especificamente en la cantonesa, donde dicen que se originó. Su nombre significa "marisco" en chino, que aunque no lleva ningún marisco, se la solía usar originalmente para aderezar pescados. Es una salsa espesa, de color muy oscuro y sabor agridulce, cuyo ingrediente principal es la pasta de soja fermentada, junto a chiles, ajos, azúcar, semillas de hinojo y especias.Si no la conseguís, chequeá el TIP 2 para hacerla en casa.¡Buen provecho! / 祝好胃口 (zhù hǎo wèi kǒu)! :)#chaofan #chowfan #arrozfrito #China #coloresysabores✈️ Próximo destino: Canadá

El arroz frito chino es una familia de platos de arroz populares en la Gran China.La técnica de salteado que requiere el uso del wok chino, así como el uso de salsa de soja como condimento en el arroz frito.

#cocinavagaLa cocina asiática es fascinante, así como la cocina China es muy rica en sabores, combinaciones y platos muy aromáticos toda una delicia con la que hay que disfrutar y sin que sea nada complicado de preparar en casa.Esta receta es una de las comidas populares de China al salteado de pollo con brócoli se puede agregar champiñones, zanahorias, morrón o vegetales que más les guste a un plato delicioso y fácil de preparar tradicionalmente este plato lleva salsa de ostras como uno de sus ingredientes clave, que le da un punto de sabor y sabrosura muy característico de su cocina, pero se puede utilizar únicamente la salsa de soja que le sigue aportando color, sabor y aroma.

no saben lo que son estas empanaditas, haganlas no es muy dificil y son riquisimas!! no olviden de mostrarme como les quedo si lo hacen

Lo vi en un canal de youtube llamado "Que viva la cocina" y por supuesto que le hice algunos cambios!!!