Poner a los filetes una pizca de sal por ambos lados y pasar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Dorar un poco por ambos lados.

Retirar los filetes y en el mismo aceite sofreír el bacon en tiras.

Cuando esté echo retirar el exceso de aceite y añadir el brick de nata. Mover todo, añadir el queso en lonchas y mezclar bien. Rectifica de sal.

Echar la salsa sobre los filetes de lomo reservados y poner orégano al gusto.