En un bols colocamos la harina, los huevos, el aceite y la sal
agregamos de a poco agua y mezclamos con una cuchara

Pasamos a la mesada y amasamos 10 minutos agregándole harina de ser necesario, listo el bollo lo cortamos y empezamos a pasarlo por la máquina, 7 veces en el nº 1 plegando en cada pasada, luego lo pasamos 1 vez por el nº 2, 1 por el nº 3, y 1 por el nº 4

Henarinamos bien las lonjas y dejamos que se sequen 10 minutos

Cortamos en la máquina, los hervimos, colamos y servimos con la salsa preferida.