Alubias rojas con arroz y verduras
Charo Valencia @cook_19703227
Receta perfecta para camuflar verduras, hortalizas...😉 Y se hace en 15 minutos 👍
Alubias rojas con arroz y verduras
Receta perfecta para camuflar verduras, hortalizas...😉 Y se hace en 15 minutos 👍
Paso a paso
- 1
Haz un sofrito con la zanahoria, el puerro, cebolla y ajos, todo picado.
- 2
Añade la salsa de tomate y el pimentón. Remueve para incorporar
- 3
Vierte el vino blanco y deja evaporar unos minutos
- 4
Bate todo con la batidora
- 5
Incorpora las judías y añade todo lo batido, junto con agua y/o caldo hasta cubrirlas, la hoja de laurel, una pizca de pimienta, cúrcuma y el arroz
- 6
Dejar hervir unos minutos ! Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Hace tiempo que cambié mi alimentación y ya no vivo a dieta 👌. Soy especialista en "cocina sana" y me gustaría hacerte más fácil el cambio a una buena alimentación. Suelo hacer platos completos siguiendo los porcentajes del " Plato de Harvard" Fáciles, rápidos, ricos y nutritivos 😋
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