👘Arroz aromático

Name: 👘Arroz aromático
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz basmati jazmín; 1 bandeja setas variadas; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 2 ajos; 1 c de cúrcuma; 1 c de canela; salsa de soja; aceite; sal y pimienta; gambas rebozadas; unos cacahuetes

Mónica @Monifricadas47_

Barcelona

Improvisación total.. compré arroz basmati y hoy no sabía que hacer de cena, lo iba a poner como acompañante y acabó siendo plato principal por su sabor, acompañado de unas gambas rebozadas y salsa de soja....

👘Arroz aromático

Mónica @Monifricadas47_

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Ingredientes

20minutos

2 raciones

1 vasoarroz basmati jazmín
1 bandejasetas variadas
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
2ajos
1c de cúrcuma
1c de canela
salsa de soja
aceite
sal y pimienta
gambas rebozadas
unoscacahuetes

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Paso a paso

20minutos

1

Poner el arroz a cocer con agua y sal
2

Sofreír los pimientos,el ajo y las setas
3

Cuando tengamos el arroz listo se lo incorporamos a las verduras y le añadimos las especies, lo tapamos un par de minutos y ya está listo.(También podemos añadir un chorrito de salsa de soja, a gusto)
4

Sofreír las gambas, montar el plato con el arroz como plato principal y decorar con unos cacahuetes, (le va muy bien el sabor)
5

Acompañar con salsa de soja.