Untamos con mantequilla los moldes en la base y paredes.

Echamos en un bol la nata, los 6 huevos, las latas de atún después de escurrir el aceite. Batimos con el brazo de la batidora y salpimentamos. Lo echamos en uno de los moldes.

Echamos en otro bol la nata, los 6 huevos, las yemas de espárrago con el caldo escurrido y los langostinos pelados. Batimos todo con el brazo de la batidora y salpimentamos. Lo echamos en el otro molde.

Precalentamos el horno a 180 grados y cuando los pasteles estén en los moldes, los metemos en el horno al baño maría. Unos 50 minutos más o menos.

Cuando estén listos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Lo podemos presentar entero o en porciones como en la foto.

Listo. Buen provecho.